Ce que nous vous proposons

La carte


FORMULE DU MIDI /LUNCH MENU

  • Uniquement le midi - Du lundi au vendredi sauf jours fériés

    For Lunch Only – From Monday to Friday, excluding bank holidays

  • Entrée + Plat OU Plat + Dessert

    16.5€

    Starter + Main Course OR Main Course + Dessert

  • Entrée + Plat + Dessert

    18€

    Starter + Main Course + Dessert

  • Plat jour + verre de vin + café

    16.5€

    Main Course + Glass of Wine + Expresso

  • Plat du jour seul

    13.5€

    Main Course only

  • Entrée du jour seule

    7€

    Starter only

  • Dessert du jour seul

    7€

    Dessert only


FORMULE DU SOIR / DINNER MENU

  • Entrée + Plat + Dessert

    28€

    Starter + Main Course + Dessert


MENU DÉGUSTATION DU CHEF 38€ (UNIQUEMENT LE SOIR)


LES HORS D’ŒUVRE / THE STARTERS

  • Velouté ou potage du jour Maison

    7.5€

    Soup or Potage of the day

  • Terrine de Campagne Maison au Cognac et Porto, Compote d’oignons au Vin rouge

    7.5€

    Country-side Terrine, Cooked with Cognac and Porto, Onion compote

  • Champignons de Paris farcis aux Escargots, Beurre à l’Ail

    12.5€

    Paris Mushrooms stuffed with Snails, Garlic Butter

  • Saumon d’Écosse fumé par nos soins, pain grillé et crème au Raifort

    13.5€

    Scottish Smoked Salmon (Home-smoked), Grilled Bread and Raifort Cream

  • Foie Gras de Canard Maison mi-cuit au Porto, Chutney de saison

    14€

    Semi-Cooked Foie Gras, Cooked with Porto, Seasonal Chutney, Salad


LES POISSONS / THE FISHES

  • SELON ARRIVAGE / ACCORDING TO THE MARKET

  • Poisson du Jour

    Fish of the Day (See Blackboard)


LES VIANDES / THE MEATS

  • Poulet Fermier, Pommes Grenaille poêlées, Jus d’Estragon, Champignons

    17.5€

    Farmer Chicken, Fried Grenaille Potatoes, Fresh Mushrooms, Tarragon Jus

  • Véritable Andouillette AAAAA grillée (10mn)

    19.5€

    Authentic grilled Andouillette AAAAA (10mn)

  • Tartare de boeuf au Couteau (200 gr), Frites Fraîches Maison, Salade

    19.5€

    Knife-Chopped Tartare Steak (200 gr), Homemade French Fries, Salad

  • Entrecôte de bœuf grillée à la plancha (300 gr), Béarnaise, Frites Fraîches Maison

    25.5€

    Grilled Beef « Entrecôte »: (300 gr), Béarnaise, Homemade French Fries


LES PLATS VÉGÉTARIENS ET SALADES / VEGETARIAN DISHES AND SALAD

  • Grande Salade de Saison

    13.7€

    Large season’s salad

  • Cocotte de Légumes du Moment

    13.5€

    Seasonal Vegetables « Cocotte »


LES LÉGUMES / SIDES

  • Salade Verte

    4.2€

    Green Salad

  • Pommes Frites Fraîches Maison

    5€

    Homemade French Fries


MENU ENFANT / CHILDREN’S MENU

MENU ENFANT / CHILDREN’S MENU

12€

  • Boeuf, Poulet ou Poisson / Beefsteak, Chicken or Fish

  • Frites Fraîches Maison / Homemade French Fries

  • Sirop à l’eau / Water with Syrup

  • Tarte du jour / Pie


LES FROMAGES « AFFINÉS » / THE « MATURED » CHEESES

  • Assiette de fromage

    11.5€

    Cheese Plate

  • Suggestion de vins au verre pour accompagner le fromage

    Wine suggestions 

  • Blanc / White

    6.8€

    Elixir de Joy 2014

  • Rouge / Red

    6.2€

    Queynac 2010 (Fronsac)


LES DESSERTS MAISON / HOMEMADE DESSERTS

  • Gâteau au Chocolat mi-cuit, compotée de fruits exotiques

    7€

    Half-Cooked Chocolate Cake, exotic fruits Compote

  • Tarte du Jour aux Fruits Frais de Saison

    7.5€

    Pie of the Day with Seasonal Fruits

  • Crème Caramel à l’ancienne, financier et crème Chantilly

    6.5€

    Old Fashioned Crème Caramel, financier, Whipped Cream

  • Mont-Blanc

    7€

    Mont-Blanc

  • Gratin de Fruits de Saison

    8€

    Seasonal Fruits Gratin

  • Café (Thé ou Décaféiné) Gourmand, Surprise du Chef

    8.5€

    Gourmet Coffee (Tea or Decaf), Chef’s surprises


LES BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS

  • Café Expresso ou Décaféiné

    2.6€

    Coffee Expresso or Deca

  • Café Crème

    3.8€

    Café Crème

  • Capuccino

    4€

    Capuccino

  • Chocolat Chaud

    3.8€

    Hot chocolate

  • Thé, Infusions ou Crème

    4.2€

    Tea, Infusions or White Coffee


LA CARTE DES VINS / WINES LIST

  • VINS EN CARAFON ET AU VERRE / WINES (CARAFE AND BY THE GLASS)

  • BLANC AOC / WHITE WINE

    15 cl

    46 cl

  • VIOGNIER

    4.8€

    15€

  • CHEVERNY

    6.2€

    --

  • PETIT CHABLIS

    6.5€

    --

  • ROSÉ AOC / ROSÉ WINE

    15 cl 5.2€

    46 cl --

    DEMOISELLE SANS GÈNE

  • ROUGE AOC / RED WINE

    15 cl

    46 cl

  • CÔTE DU RHÔNE

    4.8€

    15€

  • BORDEAUX / FLEURIE

    5.8€

    --

  • SAINT-EMILION GRAND CRU

    9.5€

    --

  • LES CHAMPAGNES / CHAMPAGNES

  • Francis Cossy Rosé

    65€

  • Mumm Brut

    59€

  • Moët & Chandon Brut

    80€

  • LES BLANCS AOC / WHITE WINES AOC

  • BOURGOGNE

  • Chardonnay

    29€

    Valentin Vignot 2015

  • Saint-Véran

    32€

    Grand Buissière 2013

  • Chablis

    38€

    La Chablisienne 2013

  • Pouilly-Fuissé

    48€

    Terres du menhir 2015

  • Meursault

    58€

    Clos des Luchets 2011

  • BORDEAUX

    39€

    Bordeaux - Château Moulin de Peyronin 2014

  • VALLÉE DE LA LOIRE

  • Cheverny

    29€

    Les Bruyères 2015

  • Muscadet

    2014€

    Cave des Guiloires

  • Pouilly-Fumé

    38€

    Le Grand Plateau 2015

  • Sancerre

    39€

    Domaine Thirot 2015

  • VALLÉE DU RHÔNE

  • Viognier

    30€

    Cave de Valvignères 2015

  • Viognier Vendanges Octobre

    38€

    Cave de valvignère tardives 2015

  • Saint Joseph

    42€

    Cave Saint-Désirat 2015

  • Condrieu

    86€

    Cave Saint-Désirat 2014

  • PROVENCE

    30€

    Petit Salé- 2014

  • PROSECCO

    38€

    Prosecco Brut

  • LES ROUGES AOC / RED WINES AOC

  • BEAUJOLAIS

  • Fleurie

    36€

    Clos de la Roilette 2014

  • Morgon

    39€

    André Vonnier 2015

  • BOURGOGNE

  • Maranges

    45€

    David Moreau 2013

  • Rully

    46€

    Domaine Dureuil-Janthial 2013

  • Marsannay

    55€

    Domaine Olivier Guyot 2012

  • BORDEAUX

  • Bordeaux

    30€

    Château Lêvéché 2014

  • Médoc

    32€

    Château Les Tuileries 2011

  • Saint-Emilion Grand Cru

    59€

    La Chapelle 2011

  • Margaux

    69€

    Château Notton 2012

  • Blayes

    79€

    Joyau du Château Le Queyroux 2005

  • VALLÉE DE LA LOIRE

  • Saumur-Champigny

    31€

    Dominique Joseph 2014

  • Chinon

    32€

    Domaine Gouron 2015

  • Cheverny

    34€

    Philippe Tessier 2014

  • Sancerre

    42€

    Domaine Reverdy Ducroux 2012

  • VALLÉE DU RHÔNE

  • Côte du Rhône

    35€

    M. Chapoutier 2015

  • Côte du Rhône

    42€

    Guigal 2015

  • Crozes-Hermitage

    40€

    M. Chapoutier 2015

  • Gigondas

    47€

    Guigal 2014

  • Saint Joseph

    49€

    Septentrio Cave Saint-Désirat 2014

  • Châteauneuf-du-Pape

    69€

    Le Vieux Donjon 2011

  • Côte-Rôtie

    79€

    Domaine de Bonserine 2014

  • LANGUEDOC-ROUSSILLON, PROVENCE

  • Little Garance

    32€

    Pont du Gard 2014

  • Corbières

    46€

    Les Lanes Ch. La Baronne (AB) 2013

  • LES ROSÉS AOC / ROSÉS WINES AOC

  • Provence

    27€

    (AB) Chemin des Jardinettes 2014

  • Provence

    28€

    La Perle 2015

  • Sancerre

    35€

    Domaine Reverdy Ducroux 2014

  • Provence

    45€

    Minuti 2014


APÉRITIFS / APPETIZERS

  • LES COCKTAILS

  • Kir vin Blanc

    3.9€

  • Ricard

    4.8€

  • Américano

    7€

  • Apérol Spritz “Venise”

    7€

  • Campari Spritz “Milan”

    7€

  • Mojito

    7€

  • Cocktail du Musée

    7.5€

  • LE CHAMPAGNE

    9.5€

    Coupe de champagne

  • LES VINS AU VERRE

  • BLANCS

  • Viognier

    5.9€

  • Cheverny Blanc

    6.2€

  • Petit Chablis

    6.5€

  • ROUGES

  • Côtes du Rhône

    5€

  • Bordeaux Château Lévêché

    5.8€

  • Fleurie Clos de la Roilette

    6.3€

  • Saint-Emilion Grand Cru

    9.5€

  • ROSÉS

    5.2€

    Demoiselle Sans Gène


EAUX, SODAS, BIÈRES / WATER, SOFTS, BEERS

  • EVIAN, BADOIT

    100 cl 6.5€

    50 cl 4.5€

  • CHATELDON

    75 cl 7.5€

  • COCA-COLA, ORANGINA

    4.4€

  • TONIC

    25 cl 4.8€

  • PERRIER

    33 cl 4.8€

  • JUS DE FRUITS

    4.4€

  • JUS DE FRUITS PRESSÉS

    5.5€

  • BIÈRES BOUTEILLE

    6.5€

  • Corona, Desperados, Hoegaarden

    6.5€

  • BIÈRES PRESSION

  • 1664

    8€

    4.2€

  • Grimbergen

    9€

    4.5€


DIGESTIFS / DIGESTIVES

  • GET 27

    6.5€

  • AMARETTO

    7.5€

  • VODKA, GIN, RHUM

    8.2€

  • VIEILLE PRUNE

    9.5€

  • COGNAC, CALVADOS

    10.5€


SUGGESTION DE VINS (DU MOMENT) / WINE SUGGESTIONS (FROM OUR SELECTION)

  • VIN BLANC

  • Viognier Cave de Valvignères

    30€

  • Bordeaux - Château Moulin de Peyronin

    39€

  • VIN ROUGE

  • Côte du Rhône « Belleruche » M. Chapoutier

    35€

  • Faugères Binet-Jacquet - 2015

    32€

Café des Musées


49 Rue de Turenne
75003 Paris 3ème